Wir machen mehr als nur Gemüseanbau!

Gemüseanbau ist bei uns nicht nur Mittel zum Zweck, sondern ein Teil in unserem Gesamtkonzept, das zum Ziel hat, Nachhaltigkeit zu verwirklichen. Daher kommt bei uns nur biologisch angebautes Gemüse in die Kiste, egal welche Form es hat :-).

Lebensmittel stellen wir nachhaltig, lokal, biologisch, solidarisch und in Gemeinschaft her und verfolgen dabei gerade drei Wege:

• Mit unserem Gemüseabo arbeiten wir mit der Dorfgemeinschaft Tennental zusammen. Dies ist besonders eine Option für Menschen, die nicht so viel Zeit mitbringen. Mehr Infos dazu gibt es hier.
• Mit unserem Kleingarten-Projekt haben wir einen kleinen eigenen Acker in Entringen in Parzellen (ca. 5x20m) aufgeteilt und dort bauen wir gemeinsam Gemüse an. Wer gerne selbst auf dem Acker steht und gemeinsam mit anderen das angebaute Gemüse hegt und pflegt, für den ist diese Option ideal. Mehr Infos gibt es hier.
• Mit unserer Obstsolawi bewirtschaften wir eine Streuobstwiese, beschneiden die Bäume, mähen und ernten die Früchte im Herbst.

Solawi ist dabei immer auch Gemeinschaft – viele kleinere Veranstaltungen und Treffen finden statt um Wissen zu vermitteln. Zum Beispiel ein Sauerkrautworkshop, eine Führung zu essbaren Wildkräutern und -früchten. und vieles mehr.

Solidarische Landwirtschaft heißt dabei, dass wir nicht nur biologisch, nachhaltig und mit dem Arten und Böden gut umgehen. Auch untereinander sind wir solidarisch, das heißt zum Beispiel das Teilhabe nicht am Geldbeutel scheitern darf. Dies verwirklichen wir insbesondere über die Bieterrunde, durch die das Gemüseabo solidarisch finanziert wird.