Liebe Mitglieder,

Helfereinsatz diesen Samstag, 3. September, von 8-12 Uhr auf dem Poltringer Acker (Anmeldung: gaertner@solawi-ammerbuch.de ). Bitte meldet Euch besser an, denn dann können wir ggf. bei Starkregen rechtzeitig absagen. Bitte, wenn möglich, Handschuhe mitbringen! Wir werden uns an die Pflege der Kartoffeln ranmachen.

Wir bauen nicht nur Gemüse an! Wir setzen uns auch für die Tierwelt, insbesondere Insekten & (Wild) Bienen, ein. Wir haben nun den Blühstreifen auf dem Poltringer Acker gepflegt, so dass die Sonnenblumen noch länger stehenbleiben können und noch Nahrung für Insekten und Vögel bieten. Es blüht kaum noch was, wenn man sich sonst so umschaut und auch die Wiesen vertrocknen überall. Des Weiteren gewinnen wir auch unser eigenes Saatgut: Sonnenblumen, Ringelblumen, Baumspinat, grüne & rote Gartenmelde. Bei anderen Pflanzen wie z.B. Kürbisse, Zucchini, Bohnen etc. ist es nicht so ganz einfach und man muss u.a. beachten, dass sie sich nicht kreuzen. Dafür war dieses Jahr noch kein Zeitpuffer da. Wir freuen uns aber schon sehr auf den kommenden Saatgut-Vortrag mit Patrick Kaiser am Mittwoch 12. Oktober um 19 Uhr (online), der speziell auf unseren Wunsch auf Saatgut-Vermehrung eingehen wird. Saatgut ist ein sehr präsentes & sehr wichtiges Thema und die Bedeutung wird uns Patrick allen verdeutlichen. Unser eigenes Saatgut führ zu mehr Unabhängigkeit (teilweise ist es gar nicht mehr so leicht an Saatgut heranzukommen, wenn man u.a. kein Stammkunde ist) und vor allem: unsere Pflanzen gewöhnen sich an unsere Böden und Klima und sind so anpassungsfähiger.

Der erhoffte Regen kam nun doch noch nicht. Nur ein paar Tropfen. Man spürt nun deutlich den Rückgang der Kisteninhalte, der hauptsächlich am Wassermangel liegt. Bei manchen Kulturen, wie Lauch (teilweise) und Wirsing (leider sehr klein) lag auch an der Begleitpflanzen-Überwucherung, der wir aber jetzt endlich Herr geworden sind. Von der Pflege her sind wir jetzt auf einen guten Stand! Die Ampel lassen wir jedoch noch auf gelb, weil wir nun vermehrt mit Gießen und Neu-Aussaaten beschäftigt sind. Wir bemühen uns sehr, den Kisteninhalt, den wir nun am Wassermangel verlieren, wieder mit neuen Kulturen etwas auszugleichen. Versprechen können wir noch nichts, denn ohne Wasser wächst nun mal nichts.

Wir geben bei Pak Choi (siehe letzten Ackerbrief) auch die etwas vergilbten Blätter raus. Wenn man das „Gelbe“ wegschneidet, kann man immer noch sehr gut die Stängel für Gemüse und Salat verwenden. Sie sind zu schade, um sie einfach wegzuwerfen. Und wenn es dann doch zu viel ist, freuen wir uns, wenn sie dann Tieren verfüttert werden.

Bitte achtet darauf, Euren Urlaubsvertretungen zu bitten, sich genau an die Angaben der Verteilung zu halten. Wir erhalten vermehrt Reklamationen, weil irgendetwas nicht mehr da war und manche sind dann sehr enttäuscht darüber. In manchen Einzelfällen liegt es auch an uns Gärtnern, weil wir uns verzählt, falsche Angaben machen oder uns verwogen haben. Das passiert einfach mal in der Hektik am Erntetag und wir hoffen, dass Ihr Nachsicht mit uns habt! Wir bemühen uns stets das Gemüse gerecht zu verteilen und nehmen uns dafür so viel Zeit wie möglich.

Herzliche sommerliche Ackergrüße,

Willi & Ulrike