Nächste Termine
- Fr, 28.05., 15:00 Uhr – 19:00 Uhr: Gemüseausgabe mit Kartoffellieferung vom Sonnenwaldhof, für alle, die bestellt haben!
- Di, 01.06., 20 Uhr: Treffen des AK Hofleben
Pflanzaktion 29.5.
Treffpunkt ab 9 Uhr auf dem großen Acker am Poltringer Flughafen.Bitte schreibt uns eine kurze Nachricht, wenn ihr zum Pflanzen kommen wollt oder meldet euch spontan übers Telefon.
Email: gaertner@solawi-ammerbuch.de
Telefon: 015739284016
Sollte die Aktion aufgrund schlechter Witterung und zu feuchtem Boden nicht stattfinden, erfahrt ihr das über eine Rundmail am Vorabend.
Der Arbeitskreis Hofleben trifft sich
Seit dem letzten AK Verwaltung im Januar ist nun schon etwas Zeit ohne AK -Treffen vergangen – das möchten wir ändern und euch alle sehr herzlich dazu einladen! Arbeitskreise stehen allen Mitgliedern offen und finden eigentlich immer in unterschiedlicher Zusammensetzung statt, eine Teilnahme ist daher keine Verpflichtung auch bei zukünftigen Treffen dabei sein zu müssen. Kommt also gerne und schaut es euch an 😉
Der Arbeitskreis Hofleben trifft sich am Dienstag, 01.06., von 20:00 Uhr bis ca 21:30 Uhr in einem Zoomraum (Link folgt rechtzeitig im Ackerbrief) zu folgenden Themen:
- Kurzvorstellung AK Hofleben
- Welche Veranstaltungen wollen wir für dieses Jahr planen?
- Idee einer Reihe „Was bedeutet saisonale & regionale Ernährung in der Praxis?“
- Eure Ideen, Anregungen, etc.
Neues vom Acker
Liebe Mitglieder,
letzte Woche war der Asia Salat und einige Salate bereits beim Einladen für die Ausfahrt sehr welk und lasch. Grund dafür ist meiner Meinung, dass wir einige der zur Ausfahrt vorbereiteten Kisten in eine Windschneise zum Zwischenlagern gestellt haben. Ich hätte nie gedacht, dass der Wind das Blattgemüse ähnlich wie die Sonne so austrocknet, kann es mir aber nicht anders erklären, da der Spinat, vom Wind geschützt gelagert, knackig geblieben ist.
Wir werden das Blattgemüse diesmal vom Wind geschützt zwischenlagern und sehen ob es einen Unterschied macht. Wir hoffen ihr verzeiht uns diesen und ähnliche kleine Fehler. Auslernen werden wir wohl nie. Danke, das wir diese und ähnliche Erfahrung als Gemeinschaft tragen.
Sollte das Gemüse in den Abholräumen mal nicht für alle reichen, teilt uns das bitte mit, sodass wir für einen Ausgleich sorgen können und in Erfahrung bringen können warum das Gemüse nicht für alle gereicht hat.
Liebe Grüße,
eure Gärtnerinnen Regina und Willi
Welches Gemüse gibt es diese Woche?
- zwei Salate oder einen Salat + ca. 500 g Spinat
- Radieschen
- einen Bund Schnittlauch
Rezeptideen
Ihr habt ein Lieblingsrezept, dass ihr gerne mit uns teilen möchtet? Oder euch gehen die Ideen aus, was man denn noch so mit roter Beete kochen könnte? Meldet euch gerne an rezepte@solawi-ammerbuch.de, wir veröffentlichen in losen Abständen an dieser Stelle Rezeptideen.
