Nächste Termine
Voraussichtlich am Samstag den 4. März von 10 – 12 Uhr haben wir die Möglichkeit den Betrieb Tennental zu besuchen. Eine Anmeldung ist erforderlich. Wer Lust hat meldet sich bitte bei Mathias (mathias@solawi-ammerbuch.de)
Workshop Essbare Wildpflanzen am 8.April mit Ulrike. Weiter Infos findet ihr hier
Achtung Neuer Termin:
Workshop Lagerfeuerküche am 22.April 2023 mit Jessica und Jakob. Weiter Infos findet ihr hier
Aus dem AK-Obstsolawi
Im Poltringer Abholraum sind noch 5l „Bag in Bag“ Saft-Kisten der 2022er Pressung.
Der Minimum Preis von 3,60€ deckt die Unkosten für das Pressen (0,16€/l) sowie die Bags mit Erhitzen und die Papp-Kiste ist auch dabei mit 0,39€. Als fairen Preis geben wir 5 -6 € je Kisten als angemessen an. Der Straßenpreis liegt bei 7-10€. In den Abholräumen stehen „Saft-Kässchen“, dort das Geld einwerfen.
Mitglieder die gerade keine Gemüsekiste Kiste haben sind ebenfalls angesprochen.
Dann gibt es im Poltringer Abholraum eine Sammelstellte für die Kartons. Wer also nicht so viel Lagermöglichkeiten zu Hause hat, darf sie gerne dort deponieren.
Tennentaler Gemüsekiste
Tennentaler Gemüsekiste
im Rahmen der Mitgliederversammlung haben wir über unsere Kontakte mit dem Tennental (www.tennetal.de) bezüglich einer „Gemüsekiste für uns (Solawimitglieder)“ berichtet. Die Grundidee ist, dass wir auch im Jahr ohne eigenen Anbau eine Gemüsekiste bekommen können. Dabei ist auch wichtig, dass dies möglich ist, wenn weniger als 50 Mitglieder eine Gemüsekisten möchten.
Nun sind wir weiter!
Das Tennental bietet uns eine Gemüsekiste mit folgenden Rahmenbedingungen an:
- Demetergemüse aus ihrem eigenen Anbau
- Das solidarische Prinzip setzt das Tennental dahingehend um, dass wir Ihnen einen festen Preis für eine geplante Gemüsemenge zahlen (garantieren). Somit übernehmen wir ein Anbaurisiko. Dies im Sinne des SolawiPrinzips
- Das Tennental garantiert uns eine geplante Gemüsemenge und auch Gemüsesorten. Die Mengenverteilung ergibt sich aus dem Anbauergebnis.
- Im Anbaujahr werden in 50 Wochen Gemüsekisten geliefert (immer außer in 2 Wochen!)
- Die geplante Gemüsemenge beträgt ca. 3 kg pro Kisteo wobei natürlich klar ist,dass das Gewicht nur eine Orientierung ist,daz.B.1kg Salat was anderes ist, als 1 kg Rote Beete
- Die Gemüsesorten orientieren sich an der Anbausaison und umfassen u.a.
o Salat, Zuckerhut, Feldsalat, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Knollenfenchel, Lauchzwiebeln, Lauch, Kürbis, Zucchini, Tomaten, Schlangengurken, Möhren, Pastinaken, Rote Beete, Zwiebeln, Kartoffeln
Das „Kistenjahr“ wird voraussichtlich am 01.05.23 beginnen und dann bis zum 30.4.24 laufen. Für diesen Zeitraum würde sich jede / jeder verpflichten die Gemüsekiste abzunehmen.
Bei Interesse meldet euch für mehr Informationen bei info@solawi-ammerbuch.de
