Forsthausstr. 54
72119 Ammerbuch
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Impressum
Ackerbrief 8.10.19
/in Ackerbrief, AllgemeinNächste Termine
Neues vom Acker
Liebe Mitglieder,
vergangenen Sonntag wurde überall Erntedank gefeiert!
Auch wir blicken voller Dankbarkeit auf die letzten Monate zurück, in denen Gott uns mit Regen, reicher Ernte, und Bewahrung vor Schaden durch Wildtiere beschenkt hat.
Diese Woche gibt es den ersten Grünkohl, außerdem wollen wir den restlichen Herbstlauch ernten. Der Lauch ist nicht besonders groß im Durchmesser geworden, also gerne wieder so weit wie möglich den grünen Teil auch mitverwenden.
Die roten Zwiebeln, die es letzte Woche gab, müssen noch an einem luftigen, kühlen Ort getrocknet oder bald verbraucht werden.
Am Samstag soll es jetzt endlich mal wieder einen trockenen sonnigen Tag geben, den wir nochmal für eine gemeinsame Unkraut- (& evtl. Ernte-) Aktion nutzen möchten. Treffpunkt ist um 9.30 Uhr am Acker für die Einweisung. Bitte meldet euch bei mir, Sarah, an , damit ich planen kann.
Noch eine Anmerkung zu den ‚evtl‘-Angaben in den Vorhersagen, was in der Kiste sein wird: Für das ‚evtl.‘ gibt es verschiedene Gründe:
– bei manchen Kulturen lässt sich im Vorhinein nicht sagen, ob es mengenmäßig für alle reicht, das sehen wir erst, wenn wir geerntet und alles abgezählt haben. Erst dann entscheidet sich auch, wer was in welcher Menge bekommt
– bei manchen Kulturen lässt sich Dienstags noch nicht 100%ig abschätzen, ob sie bis Freitag erntereif sind.
– je nachdem, wie die Menge der unverhersehbaren Kulturen ausfällt, nehmen wir dann noch Kulturen dazu, der eben nicht, sodass die Gemüsekisten ausreichend gefüllt sind
– manchmal reicht die Zeit Freitag morgens einfach nicht, alles zu ernten, was man ernten könnte
Wir bemühen uns, in Zukunft immer mehr genauere Angaben zu machen. Vielen Dank für eure Geduld und euer Nachsehen diesbezüglich.
Ebenfalls als Reaktion auf eure Rückmeldungen letzte Woche an Eva: Die Grammangaben stellen Maximalwerte dar, also mehr sollte man auf keinen Fall nehmen (das gilt v.a. bei Kulturen, bei denen sich das Gewicht nicht so fein einstellen lässt wie z.B. Karotten). Allerdings haben wir normalerweise einen kleinen Puffer eingerechnet, sodass es immer für alle reichen sollte.
Liebe Grüße
eure Gärtner
Welches Gemüse gibt es diese Woche?
Ackerbrief 03.10.2019
/in AckerbriefNächste Termine
Veranstaltungen
Der AK Hofleben freut sich euch im Oktober gleich zwei spannende Veranstaltungen ankündigen zu dürfen.
Zum einen wird es einen Workshop rund um die Roßkastanie und ihre Verwendung im Haushalt (Stichwort: Waschmittel) geben. Wir freuen uns auf eure Anmeldungen!
Zum anderen möchten wir gemeinsam mit euch Sauerkraut einmachen. Der Termin steht bereits fest (27.10.), genauere Infos zu Ablauf und Anmeldung erhaltet ihr dann im nächsten Ackerbrief.
Evaluation Abholräume
Als Kernkreis haben wir uns sehr über die rege Beteiligung von knapp 50% an unserer Umfrage gefreut. Damit auch ihr die Ergebnisse einsehen könnt, haben wir sie per Ackerbrief-Mail als pdf verteilt.
Danke auch für die Kommentare, Anregungen und auch euer Lob, es freut uns, dass ihr im Großen und Ganzen sehr zufrieden seid und wir versuchen natürlich weiter nachzubessern.
Neues aus den Arbeitskreisen
AK Hofleben, 24.9. (3 Teilnehmer): Wir haben sich getroffen, um insbesondere die anstehenden Veranstaltungen abzustimmen und das weiter Vorgehen in der Organisation dieser Veranstaltungen abzustimmen. Außerdem wurden Ideen zu möglichen Veranstaltungen in der Zukunft gesammelt.
AK Verwaltung 26.9. (5 Teilnehmer): Hauptthemen des Treffens waren die Wartung der Homepage inklusive Pflege der Ackerbriefe sowie die Wahl einer/s Delegierten. Eine Kandidatin stellte sich bereit. Nach intensiver Diskussion zur bisherigen Zusammenarbeit wurde jedoch kein Konsent gefunden und die Wahl vertagt mit der Empfehlung eines klärenden Gesprächs zwischen der Kandidatin und dem Kernkreis.
Neues vom Acker
Liebe Mitglieder,
diese Woche wurde mit der Zwiebelernte begonnen. Wie schonmal erwähnt, fallen die Zwiebeln dieses Jahr etwas kleiner und von der Menge geringer aus.
Bald werden verschiedene Kulturen mit Vliesen abgedeckt. Dafür benötigen wir noch viele Pflastersteine, um die Vliese zu befestigen. Wenn ihr welche übrig habt, würden wir uns darüber sehr freuen.
Die gelben Sonnenblumen (Kernstadium) am Acker sind ab sofort zur Selbstabholung freigegeben (ihr dürft gerne so viele schneiden wie ihr wollt). Sie können zuhause getrocknet werden und im Winter als Vogelfutter in den Garten gelegt werden.
Liebe Grüße
eure Gärtner
Welches Gemüse gibt es diese Woche?
Impressionen vom Acker…
Ackerbrief 26.09.2019
/in AckerbriefNächste Termine
Austausch zur bisherigen Saison
Liebe Mitglieder,
leider muss ich meinen am Freitag geplanten Termin Austausch mit Euch über die bisherige Saison im Abholraum Poltringen verschieben. Ein kurzfristig anberaumter beruflicher Termin am Freitag nachmittag durchkreuzt meine Pläne.
Neuer Termin ist Freitag der 4.10. von 15:30 – 18:00 im Abholraum Poltringen. Wer an diesem Termin nicht kann, aber trotzdem etwas loswerden möchte, darf sich gerne per Mail info@solawi-ammerbuch.de oder Telefon an mich wenden.
Ich freue mich auf Euch und euer Feedback!
Viele Grüße,
Eva
Weitere regionale Produkte in den Abholräumen
Um unser Sortiment zu ergänzen freuen wir uns, wenn andere Anbieter ihre Produkte in unseren Abholräumen anbieten. Wichtig ist, dass diese Produkte unseren Maßstäben entsprechen, d.h. biologisch, regional und saisonal sind – also zur Zeit z.B. Zwetschgen & Co von den Obstwiesen rundherum. Ebenso ist die Auszeichnung mit einem Preis, eine eigene Kasse sowie Informationen zum Anbieter und Herkunft der Produkte nötig. Die Anlieferung (zur Öffnungszeit des jeweiligen Abholraumes) und Abholung (kurz vor Schließzeit des jeweiligen Abholraumes) sind vom Anbieter selbst zu übernehmen.
Und zu guter Letzt ist die Bedingung, dass das ok von uns als Kernkreis rechtzeitig vorab eingeholt wird – damit wir nicht nachher 5 Boxen Zwetschgen stehen haben . Dazu reicht eine Mail an info@solawi-ammerbuch.de Wenn mehrere Angebote im Raum stehen, werden wir primär die von Vereinsmitgliedern berücksichtigen.
Neues vom Acker
Liebe Mitglieder,
die vergangene Woche war etwas ruhiger. Am Samstag wurden noch die restlichen Kartoffeln sortiert und der Traktor kam aus der Reparatur zurück. Bei den Karotten bitte nicht über die viele anhaftende Erde wundern. Wenn der Boden feucht ist, lassen sie sich leichter ernten, sind dafür aber etwas dreckiger. Diese Woche gibt es in der Kiste nochmal die beschädigten und somit nicht lagerfähigen Kartoffeln (Mischung aus fest- und mehligkochenden).
Der Traktor ist nun wieder einsatzbereit. Die Zeit ohne Traktor konnten wir nur durch die Leih- Autos von verschiedenen Mitgliedern so gut überbrücken!
Damit wir bei dem in der Vollkostenkalkulation berechneten Arbeitsstundenbudget für uns Gärtner bleiben, ist es wichtig, dass wir jetzt noch eure Hilfe beim Unkraut haben. Bitte meldet euch für diesen Samstag (28.09.) und nächsten Samstag (05.10.) bei Sarah für’s Unkrautjäten an. Gerne lässt sich auch unter der Woche ein Termin arrangieren.
Liebe Grüße,
Eure Gärtner
Welches Gemüse gibt es diese Woche?